在做檢測時,有不少關于“花生檢測主要檢測哪些？花生檢測依據標準盤點”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

花生是人們喜食的一種干果，可炒、煮、油汆當作蔬菜，也可加工成糖果、糕點當作零食。還可榨油、藥用等。寧波人喜歡用咸菜鹵烤花生，味道鮮美無比。用食油汆花生米，香脆可口，是一道絕妙的下酒菜。那你知道花生檢測主要檢測哪些內容？花生檢測依據標準是什么嗎？

花生檢測主要檢測哪些內容？

水分，感官，含油量，農藥殘留，過氧化值，四烯酸檢測，黃曲霉毒素檢測，轉基因檢測，酸價，細度，顆粒熱值檢測，灰分，水溶性蛋白含量，亞硝酸鹽，重金屬，二氧化硫檢測，微生物，毒死蜱檢測、生物毒素等。

花生檢測依據標準盤點

GB/T 1532-2008 花生

NY/T 1067-2006 食用花生

NY/T 420-2017 綠色食品 花生及制品

QB/T 1733.7-2015 烤花生

QB/T 1409-1991 花生米罐頭

QB/T 1733.3-2015 裹衣花生

NY/T 132-1989飼料用花生餅

GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中異丙甲草胺殘留量的測定

GB/T 24903-2010 糧油檢驗 花生中白藜蘆醇的測定 高效液相色譜法