在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“食用冰檢測(cè)，食用冰執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么？”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

食用冰，不僅可以起到防暑降溫的效果，還可以用在食品的保險(xiǎn)，如海鮮，蔬菜，荔枝等，荔枝是南方水果，喜潮濕，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，加入適量的冰塊，起到防干燥，保新鮮的做用，因此食用冰可廣泛用于海鮮、食品、蔬菜、水果等保鮮運(yùn)輸。食用冰檢測(cè)執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？

食用冰檢測(cè)范圍

純食用冰、乳基食用冰、甜味食用冰、食用冰塊、食用冰沙等。

食用冰檢測(cè)項(xiàng)目

成分檢測(cè)、感官檢測(cè)、雜質(zhì)檢測(cè)、出廠檢測(cè)、微生物檢測(cè)、凈含量檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、濃縮菌群檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、添加劑檢測(cè)、衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)等。

食用冰執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么？

ONORM N 2600-1992 食用冰．抽樣方法

GOST R 55625-2013 食用甜味冰. 規(guī)范

KS H 2523-2012 食用冰

SB/T 10017-2008 冷凍飲品.食用冰