在做檢測時,有不少關于“酸梅湯檢驗什么？酸梅湯的檢驗標準是什么？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

酸梅湯是非常值得推薦的養生飲料。吃火鍋或者是烤肉可以多喝酸梅湯，有效的解除油膩。酸梅湯主原料烏梅和山能有鏟的去油膩。酸梅湯作為一種傳統的消暑飲料，酸梅湯中含有豐富的維生素b2，長期喝酸梅湯，可以預防口角炎、唇炎、舌炎的發生。那你知道酸梅湯檢驗什么內容？酸梅湯的檢驗標準是什么嗎？

酸梅湯檢測范圍有哪些？

自制酸梅湯，酸梅湯飲料，冰鎮酸梅湯，酸梅湯粉，烏梅酸梅湯，熱酸梅湯，瓶裝酸梅湯，罐裝酸梅湯，寶寶酸梅湯，濃縮酸梅湯

酸梅湯檢驗什么內容？

理化檢測：水分，pH值，可溶性固形物，酸度，酒精含量

衛生檢測：重金屬，農藥殘留，食品添加劑，細菌總數

微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌，酵母菌，致病菌

酸梅湯的檢驗標準是什么？

NY/T 2105-2021 綠色食品 湯類罐頭

GB/T 31121-2014 果蔬汁類及其飲料

GB 7101-2022 食品安全國家標準 飲料

GB 12695-2016 食品安全國家標準 飲料生產衛生規范

GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數